Category Archives: Training Manajemen

7 Langkah dalam Mengimplementasikan Sistem Manajemen Keamanan Pangan pada Shop Floor Level

Dalam industri, penerapan sistem yang paling kritikal dan memiliki tantangan adalah penerapan sistem pada shop floor level (level pelaksana di lapangan). Hal ini lebih banyak disebabkan pada tingkat kepraktisan yang dijalankan yang mana menyebabkan kesulitan dalam menjalankan sistem. Dengan tantangan yang ada tersebut, perusahaan dapat mengembangkan langkah-langkah yang dimana dapat dipergunakan untuk dapat mengimplementasikan Sistem Manajemen Keamanan Pangan pada level yang dimaksud.

Berikut ini adalah gambaran bagaimana perusahaan dapat menjalankan proses implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan pada Shop Floor Level.

Langkah yang ada terlihat panjang dan rumit, namun tujuan utama yang diharapkan adalah bukan untuk menimbulkan penerapan keamanan pangan ala kadarnya saja, namun benar-benar suatu penerapan yang dijalankan sesuai dengan standar. Pastikan perusahaan dapat menjalankan implementasi dengan tepat dan mempergunakan referensi eksternal yang berpengalaman agar implementasi tersebut dapat berjalan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Manfaat Perusahaan dalam Menjalankan SMETA SEDEX

Penerapan atas SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) sangat penting bagi perusahaan, khususnya perusahaan yang akan menjalankan bisnis secara internasional (ekspor impor). SMETA adalah suatu sistem yang dimana di dalam sistem yang dimaksud terdapat kombinasi yang terkait dengan persyaratan yang terkait dengan etika, penerapan K-3, perlindungan lingkungan hidup serta perlindungan yang terkait dengan Hak Azazi Manusia (HAM).

Berikut ini adalah manfaat yang terkait dengan proses pelaksanaan dari SMETA SEDEX tersebut.

Implementasi yang dijalankan terkait dengan persyaratan SMETA itu sendiri sewajarnya sudah menjadi utama bagi perusahaan untuk dapat dijalankan. Menjalankan sistem ini selain menunjukkan komitmen atas kepatuhan juga sangat membantu perusahaan dalam memastikan adanya peningkatan kepercayaan pelanggan. Lakukan pemastian bahwa pelaksanaan sistem dijalankan sesuai dengan standar persyaratan yang ditetapkan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Memahami Jenis-jenis Fraud dalam Industri Pangan

Dalam penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan, selain mengidentifikasi atas bahaya keamanan pangan, proses penetapan atas bahaya yang disengaja dengan motivasi ekonomi juga menjadi suatu proses yang penting untuk diidentifikasi. Bahaya yang terkait dengan fraud itu sendiri patut untuk dapat diidentifikasi untuk dapat menetapkan control measure dari bahaya yang dimaksud.

Berikut ini adalah beberapa jenis fraud yang terkait dengan praktek pengelolaan industri pangan.

Penerapan atas pengendalian dapat dilakukan dengan melakukan penerapan VACCP (Vulnerability Analysis Critical Control Point). Lakukan penyusunan dan implementasi dari VACCP secara tepat di perusahaan, penggunaan referensi eksternal dapat memberikan kontribusi terkait dengan pelaksanaan sistem yang optimal. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan pada UMKM

Usaha mikro kecil kecil menengah yang terkait dengan sektor industri pangan dan pengolahan pangan ditetapkan bahwa penerapan yang terkait dengan manajemen keamanan pangan dijalankan untuk memastikan bahwa persyaratan keamanan pangan dijalankan dengan tepat. Untuk dapat melakukan implementasi dengan tepat, berikut ini adalah langkah-langkah yang dapat dilakukan oleh perusahaan terkait dengan implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan pada UMKM.

Dalam melakukan proses implementasi, mempertimbangkan skala UMKM, prioritas harus ditetapkan sesuai dengan analisis resiko dari keamanan pangan. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat untuk dapat mengembangkan dan mengimplementasikan Sistem Manajemen Keamanan Pangan yang tepat, efektif dan efisien. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Pemborosan yang Seringkali Terjadi dalam Penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan

Dalam penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan, seperti penerapan yang terkait dengan sertifikasi HACCP, FSSC, BRCGS, IFS serta sertifikasi keamanan pangan lainnya. Namun dalam penerapannya seringkali muncul pemborosan yang seharusnya bisa dihindari. Berikut ini adalah pemborosan yang seringkali terkait dalam penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan yang dapat dipelajari untuk mencegah pemborosan.

Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat agar penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan dapat berjalan dengan tepat serta menghindari adanya pemborosan yang terkait dengan implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Menjalankan Budaya Keamanan Pangan Pada Perusahaan

Pelaksanaan atas budaya keamanan pangan dijalankan di dalam perusahaan sebagai proses implementasi dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan yang berbasiskan pada sertifikat GFSI (Global Food Safety Initiative). Proses pelaksanaan budaya keamanan pangan itu sendiri melalui beberapa tahapan yang dijalankan secara terstruktur dan sistematis. Berikut ini adalah diagram yang terkait dengan proses implementasi atas budaya keamanan pangan pada perusahaan.

Perusahaan dapat mengambil manfaat atas pelaksanaan budaya keamanan pangan. Selain terkait dengan pemenuhan atas persyaratan keamanan pangan, implementasi yang tepat dapat mendukung prilaku organisasi yang positif yang berhubungan dengan budaya keamanan pangan. Mempergunakan referensi eksternal yang tepat dapat membantu perusahaan dalam menjalankan implementasi yang terkait dengan budaya keamanan pangan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Mengimplementasikan Improvement Melalui Sistem Manajemen Mutu ISO 9001

Banyak perusahaan menjalankan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001 hanya untuk mengejar sertifikasi. Namun, justru nilai yang tepat adalah pada penerapan dan manfaat yang dapat diambil oleh perusahaan dalam melakukan implementasi atas Sistem Manajemen Mutu ISO 9001. Hal ini dapat muncul mempertimbangkan banyaknya hal-hal yang penting yang dapat dijalankan dalam perusahaan terkait dengan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001.

Berikut ini adalah ilustrasi yang menggambarkan bagaimana proses improvement dapat dijalankan melalui Sistem Manajemen Mutu ISO 9001.

Pastikan bahwa perusahaan dapat mendapatkan manfaat maksimal yang terkait dengan proses implementasi ISO 9001. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat dalam menjalankan penerapan yang terkait dengan aplikasi Sistem Manajemen Mutu. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Cara Mengelola Kualitas pada Sektor Jasa

Pengelolaan kualitas pada perusahaan yang bergerak di sektor jasa sedikit berbeda dengan perusahaan yang bersifat manufacturing. Proses pengelolaan ini menjadi bagian yang penting mengingat aspek kualitas pada sektor jasa bersifat intangible.

Lalu bagaimana melakukan pengelolaan kualitas pada sektor jasa secara tepat? Berikut ini adalah ilustrasi yang terkait dengan tata cara pengelolaan yang dapat dilakukan.

Pengelolaan dan penanganan yang terkait dengan aspek kualitas pada sektor jasa sangat penting, mempertimbangkan pelayanan kepada pelanggan seringkali menjadi bagian yang sulit untuk dicapai aspek kepuasannya. Perusahaan yang bergerak di sektor jasa sebaiknya mendesain sistem yang tepat agar pelanggan dapat memastikan bahwa penanganan dan pengelolaan atas output perusahaan mampu untuk memenuhi kebutuhan dan target dari pelanggan. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat untuk dapat memenuhi target yang diharapkan agar pertumbuhan perusahaan sesuai dengan harapan yang telah ditetapkan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Tahapan Proses Persiapan Pengurusan SNI Produk Pangan

Persyaratan yang terkait SNI produk pangan tidak hanya menyentuh pada aspek kualitas saja namun juga dapat menyentuh kepada persyaratan keamanan pangan. Tahapan persiapan selain dengan melakukan proses sertifikasi ISO 9001, juga dibarengi dengan menjalankan proses implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan.

Berikut ini adalah ilustrasi yang terkait dengan tahapan proses persiapan pengurusan SNI pada produk pangan yang dimaksud.

Memastikan pemenuhan atas seluruh persyaratan SNI adalah suatu kewajiban yang harus dijalankan dengan tepat dan efektif di dalam perusahaan. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat untuk memastikan pelaksanaan atas persyaratan SNI pada produk berjaln dengan baik. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Persyaratan Dokumen ISO 45001

Pelaksanaan Sistem Manajemen Mutu K-3 (ISO 45001) mempersyaratkan adanya persyaratan wajib yang terkait dengan dokumen yang diperlukan. Dokumen-dokumen ini menjadi bagian penting yang harus dipenuhi sebelum dilakukan proses sertifikasi ISO 45001.

Berikut ini adalah dokumen-dokumen wajib yang harus terpenuhi terkait dengan pelaksanaan ISO 45001.

Perusahaan perlu untuk melakukan kajian terkait dengan kelengkapan dokumen sebelum menjalankan proses sertifikasi. Setelah kelengkapan dokumen ini dijalankan, lakukan proses persiapan implementasi untuk memastikan antara sistem dan pelaksanaan dijalankan dengan tepat. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang terkait dengan penyediaan dokumen untuk kebutuhan ISO 45001. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)