Penanganan pemasok pada industri pangan memegang peranan krusial, hal ini menjadi proses yang juga diatur dalam British Retail Consortium Global Standard Versi 9. Lalu bagaimana proses pengendalian pemasok dijalankan dengan tepat sesuai dengan standar yang ada? Berikut ini adalah gambaran bagaimana proses pengendalian pemasok dilakukan.

Untuk dapat terus memaksimalkan penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan, perusahaan tidak hanya mempertimbangkan aspek internal saja. Stakeholder seperti pemasok juga menjadi bagian yang harus dikelola agar kepastian yang berhubungan dengan kepatuhan keamanan pangan dapat terpenuhi. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat terkait dengan implementasi keamanan pangan pada perusahaan/organisasi. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)