Bagaimana Mengaplikasikan MSC COC pada Industri Perikanan

Industri saat ini, khususnya industri perikanan, bukan hanya memperhatikan aspek keamanan pangan saja. Namun juga harus memperhatikan aspek yang terkait dengan keberlangsungan (sustainability). Penerapan atas sertifikasi Marine Stewardship Council (MSC) Chain of Custody, adalah salah satu bentuk industri perikanan dalam mendukung penerapan dari keberlangsungan tersebut.

Dalam proses penerapannya, terdapat beberapa hal yang menjadi bagian penting dalam pengendalian. Hal yang dimaksud adalah sebagai berikut.

Untuk dapat memastikan MSC COC dapat berjalan dengan tepat di dalam perusahaan, ada baiknya perusahaan mulai dalam memahami persyaratan yang dimaksud dengan mempergunakan referensi eksternal yang tepat. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Manfaat Sertifikasi Animal Welfare untuk Perusahaan Pengolahan Produk Hewani

Sertifikasi Animal Welfare adalah sertifikasi terkait dengan penanganan hewan yang tepat mulai dari penanganan saat hidup, setelah penyembelihan serta penanganannya. Dibandingkan dengan sertifikasi keamanan pangan, proses sertifikasi animal welfare ini kurang terdengar familiar. Namun, ada baiknya penetapan atas sertifikasi ini menjadi pertimbangan sebagai bentuk komitmen perusahaan terhadap keamanan, kesehatan serta keselamatan produk.

Untuk lebih detail terkait dengan manfaatnya, berikut ini adalah manfaat yang terkait dengan sertifikasi Animal Welfare.

Melakukan proses sertifikasi ini juga memberikan persepsi yang tepat pada pelanggan negara-negara maju, sehingga memberikan nilai tambah untuk menjalankan produk ekspor. Mengembangkan sertifikasi ini sebaiknya dilakukan dengan tepat dan mempergunakan referensi yang dapat diandalkan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)

Tahapan Pelaksanaan Implementasi Animal Welfare pada Industri Pengolahan Produk Hewani

Dalam industri pangan yang terkait dengan pengolahan produk hewani, pelaksanaan sistem Animal Welfare adalah salah satu bentuk dari bagaimana proses penanganan atas pengolahan produk dilakukan dengan tepat tanpa memberikan suatu tindakan yang menyimpang dari aspek animal welfare itu sendiri. Tahapan implementasi dari animal welfare adalah sebagai berikut:

Untuk dapat meningkatkan proses implementasi terkait dengan pelaksanaan Animal Welfare di industri pengolahan yang ada. Lakukan proses pencarian referensi eksternal yang tepat untuk menjalankan proses pelaksanaan sistem Animal Welfare di perusahaan. (amarylliap@gmail.com, 08129369926)